红枣酪(好想你红枣多少钱一箱)

2023-07-27 02:15分类：公司分析阅读：

用料

核桃仁100 克、大枣100 克、糯米100 克、细砂糖20 克、清水约 300 毫升

同时，好想你的产品也分布于大大小小零售超市的休闲食品栏，是消费者日常都能接触到的一种轻食产品。

营销策略

① 将糯米、大枣和核桃仁洗净，分别加入适量水，浸泡两小时以上。

除了特制饮品，不少老字号餐馆还专为女士研发出外形讲究、口味独特的“女士菜”。鼓楼马凯餐厅新研发出的玫瑰虾球酸甜可口、色泽艳丽，最近就受到不少女性食客的欢迎。“酸口、甜口是绝大多数女士喜欢的口味，她们喜欢，我们就为她们量身烹制，让她们高高兴兴过节。”马凯餐厅第四代技艺传承人、鼓楼马凯餐厅行政总厨陶然介绍说。

红枣业务有点像“扶不起的阿斗”，去年有许多观点认为，好想你在出售百草味回笼大笔资金之后，会再次寻找合适的收购标的，以获得新的业绩增长点，然而一年过去，好想你似乎还在物色当中或并无此等打算。

好想你最初模式为特许经营店销售高端礼品，但自2012年系列政策影响下，高端枣礼品市场遭遇寒冬，其营收和净利润出现双双下滑。为此，好想你宣布转型，由高档礼品向“休闲化、去核化、电商化”转变，关闭线下600家专卖店。

中新经纬记者引用业内人士称，好想你的实控人石聚彬更擅长于资本操作，在产品品牌经营方面则表现一般，深耕红枣市场近30年，离开三公消费的拉动后，好想你的红枣销售大幅下滑，创始人并没有把红枣品牌的市场潜力充分挖掘出来。

⑧ 根据汤锅中食材的浓稠度，再次添加 100 毫升水，加细砂糖，用手持式料理器将枣肉同其他食材再次搅打至细腻，中小火烧开即可享用。

路边买的豆浆常常都是添加了大量的水，用自己的全自动豆浆机做豆浆就可以喝上纯豆浆。

四川泡菜怎么做？大叔教你跳水萝卜，酸辣味美，比外面卖的开胃！

价格策略

中国食品产业分析师朱丹蓬对时间财经表示，百草味营收占到好想你总营收的80%，好想你把这80%都出售了，老板现在就是直接套现走人。当然，也不排除公司有新的并购标的，如果没有的话，好想你现在基本变成一个空壳公司，后一步或许就是卖壳了，这个壳在未来也还是很值钱的。

觉察到市场变化的好想你，花费500万与“特劳特中国公司”签订3年战略合作协议。品牌定位包括产品结构从原来的礼品型转向深加工休闲品类并突出单品；而渠道方面则由原来的专卖店模式向商超和电商倾斜。

还有更多美食等你呢~

好想你的枣业未来如何发展目前暂未可知，但多位业内人士对时间财经表示百草味这笔交易好想你“挣了”。百草味竞品公司一位管理层对时间财经说，“毕竟百草味的利润并不高，想必该业务做得也很痛苦，（卖到这个价）太疯狂了”。

对于一家市值不到60亿的公司而言，超10亿元的回购金额绝非小数目。回购方案的提议人，正是好想你的创始人石聚彬。

* 核桃酪营养丰富，非常适合孩子享用。

大叔小提示

2000年，奥星实业开了首家直营店，取“好想你”之名，定位馈赠亲朋。

1、首先把白米小半碗，淘洗两遍后，用冷水提前浸泡一天一夜，中途汤水浑浊后，倒换清水，核桃剥出核桃仁后，用开水分别浸泡红枣和核桃仁15分钟左右，红枣一定要选饱满而健康的，枣子被开水侵泡15分钟后，内部果肉开始吸水慢慢膨胀，泡完后再把它扔进烧开的锅里，沸水煮上六七分钟，直到皱皮舒展，枣子捏上去十分柔软，才取出来盛盘剥皮；

2、然后把枣子去皮后，用小刀刮枣泥，用小刀在盘里再切几次，一定要保证细碎成泥状，核桃在开水中浸泡十几分钟后，表皮很容易撕掉，一定要清除干净，把去皮的核桃丢进砂钵里砸成泥状盛出，浸泡好的白米清水洗一次，去水后，一次放两勺进砂钵里，使劲砸，用手摸一下，觉得十分细碎成粉泥状后，加六七勺水进去，搅拌，碾磨，让米粉和水混合，把液体倒出来，再砸后面的白米；

3、最后白米砸完后米浆倒入一个容器里搅拌均匀，一张干净的白色纱布，沸水煮后拧干，过滤米浆时铺于砂锅上，再把米浆倾倒进去，收拢四周，拧干汁液，再把核桃泥红枣泥，一起倒入米浆，搅拌均匀后开火，守在旁边不停搅拌煮开后即可上桌开吃啦~

1、对于不喜甜食的我来说，此刻我只想吃上泼了半罐油辣椒的酸辣粉来压制一下腻人的甜劲儿；

2、核桃酪的做法不难，工具齐备的话，做起来也很方便，但我说的是当今，过去就不一样了。

赛道不断压缩，想象空间有限

此外，砂锅居以玉米、木耳、鸡毛菜、虾肉等清新健康食材制成的轻食卷，烤肉宛的桃花酥，长椿街马凯餐厅的豆沙酥，烤肉季的蹄筋海参，鸿宾楼的蚕豆焖春笋等也受到不少女士的欢迎。

换言之，好想你红枣的赛道空间不仅被压缩，其他业务线的想象空间也极为有限。

根据公司当时说法，智慧门店项目，主要建设内容包括，新开好想你红枣旗舰店270家、好想你O2O移动专卖店635家、信息系统建设、全品类供应链建设等，对好想你现有市场门店系统转型升级，全面推广好想你红枣旗舰店与好想你O2O移动专卖店运营模式，构建以门店为中心的社区O2O价值链。

一、香菇瘦肉粥

购买一款可定时电饭煲，在上班前一天按照下面食谱，然后定时煮，第二天早晨洗刷完，香喷喷的早餐已经等着你尽情享用了。　

1.米放电饭锅中加适量水；

2.瘦肉切丁，用蛋清和生粉、盐腌制一会后放入电饭锅中；

3.香菇切小丁、姜切丝、放入电饭煲中搅拌均匀，再放入肉丁、适量盐，电饭煲定时煮；

4.煮熟后放入鸡精搅拌，撒上葱花即可~

二、核桃红枣酪

1、核桃剥皮去壳，红枣洗净，大米提前泡两小时以上；

2、把红枣去核，用剪刀剪成小块，把红枣块、核桃块和大米放入全自动豆浆机中；

3、加入清水；

4、按下煮豆浆模式，一会儿核桃红枣酪就做好了

三、简易面包

1、将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内，进行面包机的第一步操作“和面”，和面一般活两次，每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉，就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。如果在和面过程中觉得有一些干面粉，就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。等到面团看起来非常饱满，不湿不干即可，最好是可以拉出面膜！

2、接着进行发酵，发酵依旧是2次，第一次的话大概28度（夏天直接放20分钟）20分钟，第二次是38度30分钟，至整个面团发酵到胖胖的，2倍左右大小即可。进行烘烤，选择“甜面包”程序，烘烤35分钟，在大概25分钟时候刷上蜂蜜水，更加柔亮~~坐等美味出炉，新鲜、健康、营养、卫生，要的就是这个效果，要的就是这种乐趣~~

一场回购调整计划，将资本市场沉寂许久的好想你（002582.SZ）重新拉回公众视线。

事情要从去年2月23日说起：好想你将旗下郝姆斯100%股权（百草味运营公司）以7.05亿美元出售给了百事饮料。当年6月24日，好想你推出“豪气冲天”的回购方案——之后的12个月内，以不超过13元/股回购公司1.13亿股—2.26亿股，其占公司总股本的21.91%—43.83%，预计耗资14.69-29.38亿元。

就在两年前，主营钛白粉的A股公司中核钛白（002145）曾宣布以不超过5元每股的条件回购最高12.57%的股份，创造了A股史上股份回购新纪录——而好想你的回购上限则是中核钛白的3.5倍。

截至今年5月末，好想你仅累计回购0.32亿股，占公司总股本的 6.26%，成交金额3.80亿元，这与回购计划的下限都相去甚远。当即将到达回购大限之日（2021年6月24日）时，好想你在6月3日口风突变——将回购总数降至4120万股—6720万股，回购股份价格上限由不超过13元/股调整为不超过12.09元/股。

四年前，好想你拿下郝姆斯交易对价只有9.6亿元。出售后，其对归母净利润的增加超过20亿元。换而言之，好想你不差钱。

借助专卖店渠道高端礼品模式，好想你赚得盆满钵满，收入规模从2008年的2.8亿飙升到2012年的8.97亿。

2011年，好想你在深交所中小板成功上市，成为中国第一支枣类上市公司，股价一路高歌猛进，最高市值曾突破110亿。

好想你上市时留给投资者最深刻的印象便是“一片红”：红枣、红衣，最红的则是一路上升的业绩——91.86%。

到了2012年，随着“三公消费”受限，定位礼品市场的公司遇到发展瓶颈，好想你也不例外。一年后，好想你收入增速只有1.28％。

到了2015年，好想你报告期内亏损323.31万元，净利同比下降106.31%，出现上市以来的首度亏损。

2006年，百草味在全国各地已开了140多家门店。彼时，国内电商兴起，百草味决定关闭线下门店全部转型线上。2016年8月，百草味与好想你一拍即合。这笔以资源换空间、换时间的收购案，最终以后者花费9.6亿元，增值率达1659.84%的高溢价完成，被称为“国内零食电商并购第一案”。

有了“百草味”加持的好想你，业绩突飞猛进，2015年其营收11.13亿，到了2018年已经增长到49.49亿，3年CAGR为64.44%。

而在收购前，好想你营收从2008年2.82亿增长到2015年11.13亿，7年CAGR仅为21.67%。

根据2016-2018年年报数据显示，百草味三年净利润分别为5567.57万元、8668.05万元，1.39亿元。除完成对赌协议外，百草味的营收贡献也不断增长，从2016年至2019年上半年，百草味分别占了好想你总营收的54.54%、75.68%、78.8%、84.21%。

好想你2020年报显示，公司实现营业收入30.01亿元，同比下降49.65%。

具体来看，从2020年第一季度到第四季度，好想你营业收分别为17.73亿元、7.13亿元、2.50亿元和2.64亿元。而扣非后净利润为3070.77万元、-1.14亿元、-1682.59万元和-1912.41万元。